阿贝折射仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nd和平均色散nf-nc的仪器（其中以测透明液体为主），如仪器上接恒温器，则可测定温度为0℃-50℃内的折射率nd。
折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。本仪器能测了蔗糖溶液的质量分数（锤度Birx）（0-95%，相当于折射率为1.333-1.531）。故此仪器使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制药工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂、学校及有关科研单位不可缺少的常用设备之一
二、仪器规格：
折射率测量范围（nd）：1.3000-1.7000
测量示值误差（nd）：0.0002
蔗糖溶液质量分数（锤度Brix）读数范围：0-95%
仪器质量：2.6KG
仪器体积：100×200×240mm